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2011年-2015年教改项目

2016年03月08日 08:37          点击:

序号

年度

项目名称

项目来源

项目

负责人

备注

1

2011

潮州菜的传承与创新

韩山师范学院大学生创新实验基地建设项目

陈蔚辉

2

2012

烹饪工艺与营养

韩山师范学院校级特色专业建设项目

陈蔚辉

3

2012

旅游管理复合型拔尖人才培养模式创新实验区

广东省高等学校本科质量工程项目

陈蔚辉

4

2012

地方师院地理科学专业实践教学体系的构建与实施

韩山师范学院

李坚诚

5

2013

餐旅专业(2013级)复合型人才培养试点班

韩山师范学院卓越人才培养试点班建设项目

陈蔚辉

6

2013

旅游管理应用型本科多元协同培养路径创新与实践

广东省高等教育教学改革项目

胡朝举

7

2013

基于潮商创业精神的师范生创业教育

省教改项目

黄俊生

8

2014

潮州菜传承与创新实验中心(一期)

中央财政支持地方高校发展专项建设项目

陈蔚辉

9

2014

餐饮类专业复合型拔尖人才培养试点班

广东省高等学校本科质量工程项目

陈蔚辉

10

2014

烹饪原料学

韩山师范学院校级优质核心课程建设项目

陈蔚辉

11

2014

《地球概论》院级精品资源共享课程

 

韩山师范学院

李坚诚

12

2014

潮州市非物质文化遗产人才培养创新试验区子项目——潮菜大师工作室

韩山师范学院

黄武营

13

2014

广东省中职“中餐烹饪鱼营养膳食”骨干教师培训包建设

广东省教育厅

黄武营

14

2014年

《旅游资源与开发》

校级精品共享课程

廖春花、陈蔚辉

15

2014年

潮汕乡土地理与旅游研究

韩山师范学院2014年校级优质网络课程

王晓丽

16

2014

《城市地理学》实践教学研究

韩山师范学院教改项目

郑銮娟

17

2014

《城市地理学》网络课程

韩山师范学院创新强校工程教学类项目

郑銮娟

18

2014

《地貌学》精品资源共享课程

韩山师范学院

郑琰明

19

2014

烹饪营养学

2014年韩山师范学院优质网络课程

彭珩

20

2015

潮州菜传承与创新实验中心(二期)

中央财政支持地方高校发展专项建设项目

陈蔚辉

21

2015

烹饪人才培养示范基地

广东省高等学校本科质量工程项目

陈蔚辉

22

2015

产教融合,培养潮菜烹饪高素质高技能人才

广东教育教学成果奖(高等教育)培育项目

陈蔚辉

23

2015

地理科学专业综合改革试点项目

广东省本科高校教学质量与教学改革工程建设项目

李坚诚

24

2015

潮菜制作技术实践教学改革探究

韩山师范学院

黄武营

25

2015

《酒店财务管理》优质课程网站建设

旅游管理系发展项目

苏彦

26

2015

以职业技能竞赛为依托的地方本科院校旅游烹饪类专业人才培养路径研究

韩山师范学院教学改革项目

吴雁彬